Mein Name ist Lisa Strahl und ich freue mich sehr, Sie begrüßen zu können. Wildkräuter sind „Stiefkinder“ unserer heimischen Küche, denn obwohl sie vitamin- und nährstoffreich sind, werden sie beim Kochen kaum noch eingesetzt. Dabei sind ihre Vorzüge schon seit der Antike bekannt und werden bereits in den ältesten überlieferten Schriften aufgezeigt. Leider ging eine Menge des Wissens um Wildkräuter im Laufe der Zeit verloren.

Als Kräuterpädagogin habe ich es mir nun zur Aufgabe gemacht, dieses Wissen wiederzubeleben und in meinen Seminaren weiterzugeben. Ich möchte Sie nun einladen, sich in Ruhe durch meine Homepage zu klicken und die Möglichkeiten und Vielfalt dieser „köstlichen Unkräuter“ kennen zu lernen.

Viel Spaß dabei, Ihre Lisa Strahl

Weststeiermark
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